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就想著做個菜給大家嚐嚐鮮。

她這麼一說倒給何小西提了個醒。把蘿蔔深加工一下,身價提高不說,還能提高銷量。可以一試。

“做點大家嚐嚐,反響好的話想做了賣試試,這麼多蘿蔔,還沒賣出去多少呢。”何小西順勢回答道。

他們種蘿蔔的時候,季節有些晚了。所以種出來的蘿蔔個頭偏小,沒什麼賣相。加上今年水災,好些地方都補種的蔬菜。上市的冬儲菜多,一窩蜂都上市。所以銷量不好。

何小西做的這一批榨菜是簡版的,是為了儘快能吃上。

如果是出售的話,這樣子做出來的就不行了。因為這種簡版的榨菜不耐存放。

即便是完整版的,也不能長期存放。只是儲存期限比這種簡版的長六七天的樣子。

“我們家蘿蔔也不少,還想問你怎麼個做法回家自己做點吃呢,你們做生意的,我不能問了。”春生媳婦笑道。

“不是什麼秘密,你想學就教教你,做了賣的方法跟這個不一樣,這種做好了就得趕緊吃掉,放久了就壞了。”

何小西把步驟跟她說了一遍。

春生媳婦端著榨菜喜滋滋的走了。

她的嘴巴就是個大喇叭。端著碗榨菜一路走一路跟人說話。沒等她回到家呢,七八個人都知道了榨菜的做法。

馬氏聽說了,回家抱怨:“你怎麼能告訴她?她那嘴跟你婆婆一樣,沒個把門的,以後別人都學會了,都自己做,誰還會買咱們的?”

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