有酒有菜，還有幽默風趣，笑話特多的王勃，這頓家常晚飯吃得那是一個輕鬆歡快，和諧美滿。

幾個菜中，王勃最中意的是豆瓣鯽魚和泡椒雞雜這兩道農家菜。他覺得，哪怕他自己親自下廚，做出來的效果最多也就這樣了。

豆瓣鯽魚是伍雪的傑作。王勃好奇的詢問伍雪為啥把這道菜做得這麼地道。伍雪有些不好意思的說，小時候家窮，沒肉吃，她父親就經常拿著釣竿去河邊釣魚，或者拿著箢篼去農田小溝裡面排水堵魚。魚是家中最常見的葷腥，做得最多，她母親又比較愛鑽研這個，十幾二十年下來，自然就做得好吃了。伍雪在家裡經常給母親打下手，燒火煮飯，耳濡目染，天長日久，想學不會都難。

泡椒雞雜則是陳香的手藝。這裡面也有一個故事。陳香母親曾經在隊上一個開養雞場的鄰居那裡過好幾年的幫傭，經常把人家吃不完，或者不要了的雞雜拿回家。這些雞雜，對養雞場主人來說是可有可無不太在乎的東西，對一年到頭都吃不上幾次肉的她們家來說卻是難得的美味。她母親把這些雞雜洗乾淨，用芡粉，胡椒，料酒，精鹽碼入味，加泡椒，泡姜，花椒，大蒜，大蔥等作料用熱菜油爆炒，最後加點味精出鍋。這道菜她見她母親做過無數次。有時候母親忙農活沒時間做，她便自告奮勇。一來二去，也就熟悉了。

“上得了廳堂，下得了廚房，看看看看，你倆好好看看你們香香姐和雪雪姐，都給我多學著點兒哈。”機會難得，王勃立刻不忘敲打兩位女友。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)