幾個舅母和員工離開後，老店就只剩下了王勃一家三口。王吉昌以為王勃還不曉得事情的前因後果，憤憤不平的向他講了張小軍一家的“姜姐米粉”在南門上大張旗鼓開張的事。

“唉，你說咋個辦嘛？姜梅這梭野子（婊子），枉老子那麼信任她！哪曉得是個忘恩負義的白眼狼！這一下好了，也不曉得那爛婆娘偷了好多技術走！”王吉昌開始唉聲嘆氣，一副如喪考妣的模樣。

“她一個收銀員，平時後廚都難得進，能偷啥子技術？再說，平時你們把那三個秘方看得那麼緊，她能學到啥子切？我看張小軍也是跟對面姓李的一樣，眼紅咱們的生意，很多東西都沒有摸透徹，木頭木腦的就拱進來，他以為米粉店那麼好開嗦？看一下就會？爸，媽，你們就放寬心，莫擔心！開米粉店不像殺水平鴨，沒那麼簡單！開個一般的小店店，賺點小錢還無所謂；想學我們‘曾嫂米粉’，他張小軍還不夠格！”王勃安慰自己的父母說。

不論在何種意義上，現在的王勃已經成了整個家裡的主心骨。王勃這麼一分析，覺得大事不好，彷彿天都要塌下來的王吉昌臉上緊繃的表情立刻一鬆，“真的沒事？”

王勃點了點頭，說：“只要你們繼續把我們的秘方保護好，就沒得啥子好操心的，天塌不下來！”

“那炒臊子的時候乾脆還是不要在店裡炒好了。臊子，油辣子這些，我和你媽在屋頭弄好，然後用車拖到店裡，你說喃？店裡人多嘴雜，我和你媽難免有分心的時候，萬一被人把秘方學起走了，那完都完了！”王吉昌說，姜梅的“吃裡扒外”，讓他現在看誰都有點別有用心，心懷不軌。

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