桌子板凳被一輛中型卡車拉到了旗艦店的門口，開車的只有一個司機，需要王勃自己卸貨。好在現在人手充分，桌子也不是很多，不到半個小時，一車定製的桌子板凳就被抬進了餐廳，並按照提前規劃的位置安放妥當。

一百零幾個平方的餐館，除去廚房，前臺和廁所，擺放桌子的大廳足有八十來個平方，按照一人一個平方的空間，理論上至少可以擺放二十張四人座。

但是，王勃為了打造更好的“客戶體驗”——一個很多年後才會被媒體追捧的概念，他並未物盡其用，而只訂購了十六張四人桌，和八個高腳單人座，將理論上一次性接待人數從80人降低到了72人。雖然一次性接待的人數少了8個，但是就餐環境的舒適度和“空曠度”，卻一下子提高了很多。

快餐這種東西，不是超市，看的不是營業面積的大小，而是單位時間內接待客人的數量，也就是所謂的“翻檯率”。如果能將翻檯率提高一倍，什麼錢都賺回來了。

桌子板凳剛安好，送收銀機的人也來了。為了避免高峰時段太過於打擁堂，王勃一次性定了三臺收銀機。

收銀機在目前的四方來講還是個新鮮事物，只有前不久開張的“紅旗連鎖”超市能夠見到，店裡的幾個服務員，別說使用，連見都沒見過這個“高科技產物”，所以還需要相關人員進行一番培訓，諸如如何開關機，如何結算，找零，如何取消等等。好在隨司機來的還有一個安裝師傅。師傅在安裝好三臺收銀機後便開始教大家如何使用。

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