今天是“曾嫂米粉”開業的日子。一大早，天還沒見亮，王勃和父母就騎車朝城裡的米粉店趕。

到了米粉店，燒水，熱湯，打作料，好一通忙活。四方人把米粉當早飯吃，一天當至少有一半的銷量，都仰仗早上七點到九點這個時段。

王勃對三人的工作進行了分工：繼父在後廚負責冒米粉，母親端米粉，收拾客人用餐後的桌子並負責洗碗，他自己則在大堂負責迎客並收錢。最初，他的打算是讓母親負責冒米粉，繼父收拾桌子，但是後來覺得前堂的服務員還是讓和藹可親，臉上永遠帶著笑容的母親來做比較好。而透過這幾天的培訓，繼父在把握放作料的多少，冒米粉的時間這兩個關鍵流程上已經算得上是得心應手，王勃也就放心的將冒米粉的重任交給了他。

“勃兒，今天生意會好嗎？”曾凡玉已經站在店門邊朝外瞧了幾次，發現一個人都還沒來吃，不禁有些心焦。

“媽，放心吧，生意會好的。現在連七點都還沒到，那些上班的人可能才起床。咱們今天也算是起早了，明天可以晚半個小時。”王勃安慰母親說。第一天營業，一家人也沒任何經驗，本著早起的鳥兒有蟲吃的道理，凌晨五點，一家人就起了床，匆匆洗漱後就朝城裡面趕。

“老闆，你們這裡有些啥子米粉喃？”正說著，一個提著籃子的大媽進了店，看到穿著紅襯衫，黑西褲，頭上還扣了頂“不倫不類”的“戳戳帽”的兩個一老一少的營業員明顯一愣，但也沒說什麼，只是上上下下打量一番。

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