我壓根兒就不會烤羊,只是給老趙幫忙,我倆把烤爐搬上天台,正往烤架上拴羊,蘇妍一來,把老趙轟到了一邊,親自上手了。
“這麼大的羊,得烤五六個小時”,她脫了外套遞給我,擼起袖子,拿起刀,一頓花式操作,把一隻完整的羊按部位分成了十幾塊。
我和老趙都看傻了。
在案板上分羊不稀奇,可蘇妍是一手提著羊,一手落刀,速度還非常快。
這刀用的,真利落!
分完羊,蘇妍放下刀,拿起一條羊後腿,看看我倆,“這就足夠咱們吃的了!趙飛,你把炭點著了。吳崢,你細皮嫩肉的別在這凍著了,去屋裡看電視吧。”
“好嘞姨!”老趙屁顛屁顛的去點火了。
我臉一紅,“阿姨,我也可以幫忙的。”
蘇妍笑了,“烤個羊腿,還需要一個加強連麼?你不用在這凍著,要不你去跟她們玩會去吧。”
“不不不,我看您烤羊”,我趕緊說,“跟您說話,我踏實。”
“哈哈哈……”蘇妍笑了,“小夥子真會說話,不怪丫頭們都喜歡你。行,那你就在這看著吧,看阿姨給你們露一手。”
“好!”我笑了。
老趙從車上搬來了烤爐和炭,很快把炭火準備好了。
蘇妍麻利的把羊腿固定在烤架上,放在炭火上烤了起來。
我在旁邊看著,只見她動作十分的嫻熟,但是風格卻十分硬朗,一看就是特種戰士野外燒烤的路子。
“阿姨,當年您執行任務的時候,沒少烤這個吃吧?”我問。
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