宣慕之還不知道自己被八人稱作宣師,不然一點發愁自己被喊老了。
宣慕之親手調味,隨後八位大廚開始製作小肉餅,宣慕之則跑去將那頭成牛肉切成大塊,開始燉牛肉。
肉牛開鍋的時候,肉餅也都製作的差不多了,宣慕之可沒打算把兩百斤面都做了。
留下兩位大廚專門負責烙小肉餅,剩下六位則跟著宣慕之開始製作燒麥。
燒麥餡同樣可以用這幾種,羊肉大蔥的燒麥,雞蛋、鮮蝦和豬肉的三鮮餡燒麥,牛肉的則直接用牛肉和米飯配著青豆胡蘿蔔玉米制成餡。只是伯曼島沒有種植糯米,雖然主峰有糯米,但是主要是製作點心用的,用來製作燒麥恐怕一下就用掉一般了。
蘇雲陽他們當然是捨得的,宣慕之可不捨得,糯米他還能琢磨出好多食物呢,不能都這麼吃掉。
燒麥的皮比較特別,宣慕之做了個示範後,眾人才恍然大悟。
丁師弟也想幫忙的,可他也是忙了一下午,修為還不如宣慕之,已經累得打蔫了。不像宣慕之修為高一些,而且被君上用靈氣梳理一番,現在一點倦意都沒有。
倒是蘇家三兄弟都主動過來幫忙,包燒麥和擀皮他們差點意思,但是幫忙將包好的燒麥放到籠屜上是沒有問題的。
趁著這些大廚開始包燒麥,宣慕之將老胡準備出來的蟹肉和蟹黃拿了過來。
一部分用偏肥的五花肉、高湯和蟹肉調餡,另一份則是純蟹的,放了剁得細細地薑蓉和雞汁調味,最上面則是滿滿一勺子蟹黃。
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