下嘴裡的餅招呼了一聲。
“我烙完了再吃,怕餅糊了。”宣慕之聊了幾句趕緊出去翻了餅又回來, “吳伯, 味道怎麼樣啊?”
“好,味道太好了。慕之你這手藝實在是太好了,我真恨不得沒早點認識你啊。”
“吳伯,您現在認識我哥哥也不晚啊。以前我哥哥都不給我做這些好吃噠。”宣煊天真地開口。
宣慕之臉上閃過一絲不自然。
天氣冷, 肉餅涼的也快。蘇安碗裡的肉餅很快就從滾燙變成能入口,蘇安試著小口咬了一下後,才開始大口吃了起來。
宣慕之莫名地看了蘇安一眼。
總……總不會是真的怕燙吧?
第三鍋烙到一半,吳伯已經吃飽了,三張餅肉餅,外帶三大碗白米粥,吃的是心滿意足。吳伯吃的最早最快, 前面三張有兩張進了他的肚子。第二鍋吃餅就著粥又是一張下肚,吃的是渾身舒坦。
“慕之你坐下吃,這最後一鍋我看著。”
“好。”吳伯平時也是自己做飯的,宣慕之還算是放心,就坐在炕邊夾了一塊剛出鍋的肉餅到碗裡。
剛出鍋的肉餅最好吃了,趁著熱乎,趁著外皮酥脆趕緊咬上一口,又油又香。
這裡的豬肉味道可比地球上的好多了,連那些什麼散養黑豬肉的味道也比不了,就算是肥肉都完全沒有油膩的感覺。雖然沒有醬油,但是蔥姜和調料水調味下,味道也是很別緻的。相比第一批的肉餅稍微有點幹,第二鍋就非常完美了,外皮酥肉餡卻還保持著一定的肉汁。
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