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出門時他們各自帶著冷食與飲品，以備遊玩時腹飢時食用。因暮春天氣已漸熱，裝食物的車內還放了冰塊降溫，以防食物變味。這會兒便尋找林中空曠之地，鋪開毯子，壓住四角，擺上菜餚、點心與湯飲。

芮雲常與莫曉、元嘉、子靈共坐一塊地毯，其餘隨行都遠遠散開了。

昨日定下今日要出來遊玩，莫曉便配上桂皮八角番椒花椒草果小茴香等各式香料，煮了一大鍋滷料。

將豆乾用刀斜切拉花，入油鍋炸至金黃，做成蘭花豆腐乾，放入滷料中文火燜煮令其入味。接著再將整雞與雞蛋放入滷料湯裡，煮熟後熄火浸泡，經過一夜浸泡便入了味。

清晨起來，將買來的鮮蝦抽去腸線，煮熟後去殼剁碎。胡蘿蔔切細絲淖水，沒有色拉醬，便讓廚娘用少許麵粉調水後與蝦肉碎、胡蘿蔔絲一起下鍋勾芡，加淡鹽與稍許米醋、糖調味，起鍋備用。

再用雞蛋液煎成薄薄的蛋皮，鋪上一層蒸熟的米飯，最後鋪上切成細絲的胡蘿蔔與蝦肉醬，捲成卷，冷卻後切成段。

蝦肉雞蛋飯卷一出場，那是相當地奪人眼球！金黃的蛋皮一圈圈裹著雪白的米飯，中間是粉色的蝦肉醬，橙紅色的胡蘿蔔絲相間其中，光看著就讓人食慾大增。

至於滷味麼，不管是滷雞滷蛋還是滷豆乾都是一個顏色，看起來毫無特別之處，但隨著蓋子開啟，滷料特有的香味便撲鼻而來。

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