悟的表情:“今晚這麼好的菜,原來是為了招待他啊!”
莫曉點點頭,朝邵望舒道:“你既然來了……”
邵望舒:“我就卻之不恭了。”
芮雲常:“……”
莫曉起身:“菜應該準備得差不多了,我去廚房看看。”
因為有了番椒,今晚的主菜是水煮魚與花椒雞。另把雞胸肉片下來,切成細絲後炒豆芽。
魚頭魚骨加部分雞骨熬出的高湯,用來燴白菜。還有道涼拌石花菜,用米醋加少許糖拌勻,清爽可口,是用來解膩解辣的。
邵望舒並不能吃辣,嚐了一片水煮魚後便噝噝倒抽冷氣,叫著要水。
莫曉讓小僮給他倒涼開水,他足足喝下三碗,這才緩過氣來。
芮雲常淡然吃下魚片,望向邵望舒的眼神滿是鄙夷:“連這點辣也受不了?”
莫曉勸道:“望舒,你不喜食辣便吃雞絲豆芽吧,燴白菜也是不辣的,還有石花菜,都是不辣的。”
邵望舒不服爭辯:“這只是第一次試,不知厲害罷了。你且等我習慣一下。”說著又夾一片魚,邊噝噝吸著涼氣邊吃,且還稱道味好。
芮雲常笑了笑,指著裝水煮魚的砂鍋,對邵望舒道:“你喜歡的話不妨喝點魚湯。”
莫曉急忙阻止道:“這道菜就是吃魚片的,湯不喝的……”
邵望舒拿起勺便舀了一碗湯,上面浮著厚厚一層紅亮的辣油,對芮雲常道:“你不是能吃辣麼,也來一碗啊!”
芮雲常看了看他,也舀了一碗湯,上面一樣浮著一層厚厚的辣油。
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