“陛下,這白灼飛蝦,一定要沾一點醬料,那樣最好吃。為了去掉飛蝦身上的一絲腥味,這醬料裡頭專門放了薑末、蒜蓉和茱萸,再加上一點陳醋和醬油,味道應該非常特別。”
油燜飛蝦製作完畢最後,壓軸的就是白灼飛蝦了。
這道蝗蟲菜式,才是普通百姓最有可能食用,門檻最低的。
所以不管是李世民還是長孫無忌等人,都對這道菜很看重。
“跟海蝦比起來,稍微少了那麼幾分韌性,但是軟糯的口感,倒也非常獨特。特別還是那茱萸,簡直就是起到了黃龍點睛的作用,讓白灼飛蝦一下子變得美味了起來。”
這一次,李世民倒是慢條斯理的品嚐了起來。
因為剛剛油炸飛蝦和油燜飛蝦吃的有點多,肚子已經有點裝不下了。
“茱萸的辣味,會刺|激味覺,讓人的胃口變得更好。不過,如果把茱萸換成辣椒,口感會更好,可惜的是微臣地裡面的辣椒,目前都還在生長,要不然抓一把剁碎了製作成辣椒醬,不管用來下飯還是蘸醬,味道都是非常不錯。”
在接連見識了蝗蟲的三種吃飯之後,李世民的心情徹底的放輕鬆了。
大唐如今不缺糧食,哪怕是關中受到蝗蟲的影響,糧食產量大減,都不會有什麼大問題。
但是,一旦有心人利用百姓對蝗災的恐懼心理,挑起一些事端的話,那樣會有什麼結果,就真的很難說了。
如今李寬的三道菜餚,算是徹底的打消了大家對蝗蟲的擔憂。
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