了水。
陸母放下手中的正在繡的屏風,忙跟了出去,添了幾把柴,提著水壺重新進了屋裡,又將房門關上,“怎的不叫我?”
“娘您專心繡,我活動活動,沒事的。”宋新桐靠著佈置的極為舒適的軟枕坐著,隨手拿起嶺南酒樓剛送來的賬本,繼續翻看著,前兩月賺了不少,因為她在酒樓裡推出了烤乳豬、烤雞、烤鴨,很受歡迎,除了烤乳豬貴一點,其他烤雞烤鴨不怎麼貴。
酒樓還可以提供烤羊,不過這些必須提前預定,食客們可以提供食材過去,也可以讓他們酒樓去採購,十月和冬月這兩個月,酒樓就接了不少烤羊的單,都是不缺錢的大客戶。
江明昭還帶著朋友們去烤過幾次,口味極好的烤羊讓他的朋友們也經常過去照顧生意。
雖然比不過狀元樓那些大酒樓,但在中等酒樓裡已經算是數一數二的了,很多人眼紅他們酒樓,但礙於江明昭罩著,沒人敢去惹是生非。
所以單單前兩月,每月就差不多有五六千兩的入賬,當然,刨除其他的成本和稅收以外,估計能有四五千兩,現在銀票也送了過來。
現在已經臘月初十了,酒樓最多做到臘月二十六就該放假了,得等到來年初八才重新開業,也算是一個行規吧。
宋新桐現在將賬本看一看,要是沒有問題就給安排掌櫃給他們發月錢和獎金了。
陸母見她一直在算賬,比劃著問道:“可需要幫你看看?”
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