西野蓮音帶著中中行走在中京區喧鬧的商店街上。
現在的時間點是傍晚,路上的行人漸漸多了起來,不過京都的城市規劃做得很好,所有街道橫平豎直,很少會出現堵車情況。
周圍路過的兩個女子高中生正有說有笑呢,看到他倆便馬上露出了奇怪的神色,竊竊私語起來——一個衣著整潔的男子高中生,一個衣著破爛的小乞丐,這是什麼詭異的組合?
過兩人相貌都挺好看,一個英俊帥氣,一個稚嫩可愛,難道是什麼失散多年的兄弟剛剛認了親?感覺可以湊CP耶!
無視那兩個表情奇怪的女生,在街上的巷道里看了看,西野蓮音很快就看到了一個門簾上寫著“饂飩”二字的拉麵店,十有八九是一家專賣烏冬麵的老店——古代烏冬麵店門口就是寫著饂飩的,但是因為發音和うどん(烏冬麵)太像,後來的新店門簾基本都寫的是烏冬麵了。
“就這家吧。”西野蓮音用眼神徵詢了一下意見,見中中沒意見,便帶著他走了進去,在邊上的角落裡坐下,旋即問店主要了兩碗烏冬麵,付了錢。
烏冬麵和蕎麥麵,綠茶麵並稱日本三大面,算是任何一家拉麵店都毋庸置疑的主角了,其口感介於切面和米粉之間,口感偏軟,再配上精心調製的湯料,味道很符合大眾口味。
不同地區對於烏冬麵的湯底做法也有所不同,東京為代表的關東一般是鰹魚醬油湯底,加濃口醬油,而西野蓮音所在的城市是京都,自然是關西這邊的做法,一般是昆布海鮮湯底,加淡口醬油。
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