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的肉丸,便只略咬了一口,隨即眉梢微展,饒有興致的問道:“這是加了魚肉?”

餘晚晴遞給蕭翀一個“你很棒棒”的眼神,然後就翹著小尾巴,開始了自我發揮起來:“是啊,我總覺著獅子頭裡若是肥肉多了實在有些膩味,倒不如用魚肉代替,如此口感更鮮更滑,比起豬肉,魚肉的口味更加清新一些。在這基礎上,我用小米湯調配湯汁,也是出於此理.......”

說著,餘晚晴像是想起了什麼,忙又轉眸去看蕭翀,催道:“你別這麼小口小口的咬啊,吃這獅子頭,就得大口點!”

她眨巴著清潤的杏兒眼,目光灼灼的看著蕭翀。

蕭翀一頓,只得依言咬了一大口,隨即便垂眸去看被自己咬了一般的獅子頭:只見被咬了一半的獅子頭中終於露出些許淡黃色的餡料,那餡料口感柔和,配之鮮嫩的肉汁,以及裹在肉衣外的小米湯,實是回味無窮。

蕭翀稍作沉吟,隨即便道:“......這是蛋黃?”很快便又搖頭,“你是加了什麼?”

餘晚晴洋洋得意:“我把熟蛋黃挖出來,加了些東西做成簡略版的蛋黃醬,正配這魚肉獅子頭。”

蕭翀自也看出這麼一個小小的獅子頭裡存著的巧思,難得讚了一句:“確實不錯。”

餘晚晴的尾巴簡直都要翹到天上去了,忍不住接著叨叨:“為了肉餡咬著彈滑,我還把肉丸左右摔打了好幾回呢......”

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