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的,姐夫你跟我姐怎麼都沒再做過?就說我姐做過這些零嘴,能讓人反覆惦記的這肉絲要算一樣。”

未來的計劃安排這些程家興跟何嬌杏商量,不太跟其他人說。他這人愛藏事,除非臨到跟前需要別人摻和進來,他才會提出來講明白,跟別人不想幹的話,程家興經常是提也不會提。肉絲這個事他就沒跟其他人說過,這會兒東子問起來,程家興才答了一句,說杏兒會做的東西多了去,也不是非要一下全拿出來,慢慢來唄。

“那我今兒個是不是給老姐添麻煩了?打亂了本來的安排嗎?”

程家興聳了聳肩:“也沒那麼嚴重,現在店面已經很熱鬧,這些陸續都能拿出來,沒拿出來是怕累著人。”

東子說炒一鍋肉絲很快的,除了最後煸炒的部分要老姐親自上手,前面切肉煮肉壓碎這些活他都能做。“這肉絲放涼了還更好吃,咱們是不是頭天晚上炒出來,放一夜第二天賣?跟以前一樣用筷子夾取拿碗量,量出來用油紙包嗎?”

看東子積極性這樣高,程家興應了一聲,說就這樣,賣賣看吧。

之後輪到程家貴送鹹蛋黃過來,他過來就發覺店裡生意比前頭還要更好了,路上就聽見有人說程記的肉絲,快到店門口的時候已經能聽見吆喝聲,什麼燒餅三個肉絲一碗,三十文錢。

那肉絲,煸炒出來之後鬆鬆的,一點兒也不壓秤,裝一碗估摸就二兩重,二兩的肉絲賣的卻是一斤肉的價錢,哪怕算上配料,利潤也非常大。

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