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京城中的餐飲業發達，餐館眾多。作為高階餐飲的代表“私房菜”也是非常多，且各有絕活。

井高宴請譚欽的“秦川私房菜”在東直門外燕莎附近的一條衚衕中。這是他名下的餐飲集團：法樓酒店集團下屬的餐飲品牌“御廚”中的一位大廚辭職出來創辦的。

法樓酒店集團下屬兩大高階餐飲品牌：御廚、法樓。一個負責中餐，一個負責西餐。在京城中都有開設店面。

設立這兩個品牌，最根本的目的並非為法樓酒店集團的高階餐飲做內部的定製，提高利潤率。而是為培養廚師，滿足井高的日常需求。這是神豪的邏輯！

我搞一個高階餐飲品牌，面向高階人群，選拔出最好的廚師、有絕活的廚師來為我服務。

當然，因為法樓酒店集團畢竟是民營企業，待遇再好，不可能“生老病死”都給包辦。因而會有內部的人員流失。

秦川私房菜的大廚去過井高的四合院給他和李夢薇做過飯，出來創業時，李夢薇還代井高專門見他一面，給他一點小幫助。這處私房菜的物業其實是井高的。租金比市價低兩成，而且可以長期穩定的租賃給他。

別問神豪有多少套房，反正要收房地產稅，井高肯定要多交錢。

井高這段時間和吳曼卿、雲若琳都是正如膠似漆、難捨難分的階段。他沒拿譚欽當外人，但肯定不合適帶雲若琳倆一起吃飯，便把吳曼卿帶上。

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