袁州做的粢飯糰和一般的不同，沒有像是現在那種做成很長一截，然後切成兩段，露出切碎的油條的兩面，而是跟最初的時候的粢飯糰很像。

特製的大約十五釐米長的油條被卷在整個的糯米飯卷裡，露出圓潤的一頭油條，看著就更加有食慾。

左左輕輕一聞，還能聞到一股悠悠的荷香，表面並沒有用保鮮膜包起來，但是就是凝而不散，還冒著點點熱氣。

因為從出鍋製作到端到食客面前最多不會超過五分鐘，所以左左拿起筷子夾起來吃的時候還是能夠感受到微微燙的口感的。

硬硬帶著韌勁的糯米飯，焦脆的油條，但是在這中間還夾雜了一層薄薄的雪菜層，江南獨有的雪菜被炒香後間隔在油條和米飯之間，為本來清香的米飯增色不少，也減少了油條的油膩感。

從硬到韌再到脆的口感變化更是讓人覺得應接不暇。

“袁老闆這裡的東西都太好吃了，不止好吃感覺和我小時候記憶裡吃的差不多，這味道我都好長時間沒有吃過了。”左左眯著眼睛顯然十分陶醉。

袁州準備的就是粢飯糰剛剛出現的時候的樣子，基本算是最傳統的做法了，就是加油條雪菜和糯米飯，沒有其他多餘的東西。

隨著時代在變，粢飯糰的製作自然也是在變的，比如加入火腿，肉鬆，甚至是魚肉等等，這些都是創新過的吃食，左左喜歡的是以前的粢飯糰的那種脆韌現在基本吃不到了。

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