“銀勺是推舉制度,需要三位魯菜名家共同推薦,小袁你肯定是不用擔心的,只看你想不想參加。”周世傑道。
難怪說國內四大獎項封閉性很強,沒有推薦是擠都擠不進去。
“可以和魯菜名廚們一起切磋的機會我肯定是不能錯過的。”袁州很果斷的同意。
其實也是,其他的菜系基本每一個都是跟許多頂尖大師交流過的,唯獨魯菜才剛到手不久,也就是跟周世傑有深入的交流,就算不為任務,這樣的機會也不能輕易錯過。
“周叔作為我的推薦人之一,規則要三位推薦人,其他兩位魯菜名廚,找王、嶽兩位名廚可以嗎?”袁州詢問。
王主廚和嶽主廚也是著名的魯菜廚師,是在庖丁解牛時認識的兩位大廚。
“不用,知道小袁你會參加銀勺評選後,莊老頭和麥老頭,都主動的找到我,要成小袁你的推薦人。”周世傑道。
週會長口中的莊老頭和麥老頭自然也是魯地名廚,曾經跟著周世傑在廚神小店吃過一頓,然後就被廚藝征服了。
在莊主廚和麥主廚看來,能夠當袁州的推薦人,也是挺有面的。
“那真是有勞麥主廚和莊主廚了。”
袁州想起前不久周叔帶了兩個老人一起來吃魯菜,一來就點的是魯菜的招牌菜餚,什麼九轉大腸,蔥燒蹄筋,桃花泛,清湯銀耳等等菜餚,當時袁州就想著這兩位多半也是魯菜大師,不然點的菜不會剛好都在點子上。
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