“看起來也很好吃，原味的都那麼好吃，不知道這個辣味的怎麼樣。”王祥期待的一筷子塞進嘴裡。

是的，王祥說的沒錯，袁州的大蟹團其實是兩個味道，浸潤在紅色湯汁裡是香辣味的，而面上的則是原味，一點調料都沒加，全靠手藝的原汁原味的海蟹肉。

關鍵這兩個口味還不互相影響，而是互不干涉的。

這口帶著辣味的螃蟹一入口首先就是包裹在外層的辛辣感覺席捲了口腔，直到這外層化在嘴裡，露出裡面柔嫩的蟹肉才有一絲絲鮮美的感覺慢慢的瀰漫開來。

“吧唧吧唧”王祥開始咀嚼起來。

一開始咀嚼蟹肉在嘴裡得到了二次的融合，辣中帶著不可忽視的香，而蟹肉裡則帶著又鮮又甜的感覺，一時之間真是應了張岱的那句蟹肉不需鹽醋即可五味俱全，一波接一波的讓王祥的嘴裡絲毫不得空閒。

這帶著辣味的蟹肉非常霸道，直接佔領了嘴裡所有味蕾，讓人目不暇接。

“嘶，奇妙，好吃。”王祥忍不住感慨出聲。

“我都不知道這珍寶蟹還能這麼好吃。”白肖肖也在邊上點頭。

可不是，白肖肖可是海鮮大王，他什麼好的海鮮沒吃過，但偏偏袁州做的這珍寶蟹讓他覺得他以前吃的那些珍寶蟹怕是假的珍寶蟹。

“既有湖蟹的鮮嫩又有海蟹的柔韌，這珍寶蟹做的肉質滑嫩肥厚又帶著蟹黃的香氣，著實不錯。”張焱也道：“不知道是怎麼處理食材的。”

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