這菜名剛一報出來,圍觀的人就討論了起來,就連評委都說起話來了。
“週會長,這小袁還真是信心十足啊。”白肖肖笑著對邊上的周世傑說道。
“這確實不需要多費心。”周世傑很是自然的介面道。
“哈哈哈,老白不是廚師不理解這小袁老闆的厲害,我可是知道的很清楚,這菜恐怕是特意這樣選的吧。”王祥笑眯眯的說道。
王祥說的確實是實話,因為現在袁州在川省廚師界非常出名,無人不知無人不曉,說一句是川菜的招牌也不為過。
是的,這菜名一出來,別人還沒發現,但四個評委都是廚藝界的老鳥,一下子就看出了端倪。這選單是一模一樣的,當然白肖肖也是一開始就知道的,畢竟食材是他準備的。
“確實,鍾助理說菜都是一樣的,這點白老闆應該清楚。”說這話的是剛剛宣佈完開始,才坐下的張焱。
“對啊,兩份一模一樣的食材,那大螃蟹都是一個螃蟹媽生雙胞胎。”白肖肖幽默的說道。
白肖肖這意思很明顯,他這是在告訴在座的評委,他的食材準備的很公平。
“嗯。”周世傑沒多說,只是點了點頭。
“小袁老闆能答應來比我都很奇怪了,莫說一樣的食材,估計是讓那幾個拿好一檔次的食材也是徒勞。”王祥看了看李廚那邊說道。
“小袁是個對自己食客負責的廚師。”周世傑淡淡的說道。
周世傑這話一說,張焱直接輕哼一聲沒說話,顯然是不滿李廚開始的下三濫做法,但現在比賽他倒是沒說出來。
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