等到晚上的酒館營業時間結束，袁州還是沒找到符合要求的小說菜品，這真的是在考耐心。

不過到了第二天中午的時候，鍾麗麗突然打了個電話來，告訴了他一件事，就在幾天後的挑戰中，對面二十八家餐廳已經公佈了七道挑戰的菜餚。

然後袁州自然是知道了這七道菜，實際上這還真不是作弊，因為這次挑戰的事情，被李廚還有敖闢等人弄得很多人都知道了。

並且還發布到了網上，不說幾天後的比賽震驚了整個華夏廚師界，但現在已經震驚了整個川菜廚師界了。

第一次，官方認定的川菜示範店被挑戰，你說這事火不火。

用什麼菜品對戰，李廚將決定上報給了負責人之後，就直接發在了網上，是以鍾麗麗告訴他，也不過是讓袁州能夠方便些直接知道而已。

袁州見狀評價：“這七道菜，還真是普通之極。”

七道菜分別是：麻辣皮皮蝦、冬筍紅極參、泡椒北極貝、乾鍋小黃魚、涼拌海螺、火焰魷魚、滾滾蟹團來。

一共七道菜，有冷盤涼拌海螺，也有在擔綱的大菜滾滾蟹團來，有乾鍋、鐵板、紅燒、燉等做法，還挺豐富的，這是李廚和其他廚師，經過兩天的討論才決定下來的。

比如說，滾滾蟹團來就是敖闢以前所擅長的一道菜，再比如說火焰魷魚，是“川菜第一魷魚館”的招牌菜，總之一句話，就是將幾人所有拿手的、擅長的、都精挑細選了一番，然後選擇出來的二十八家餐館的頂尖菜品。

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