黃豆是鹹口的很多，在它還是豆莢的時候直接清水煮，然後放點鹽，做成鹹口的，是一道下酒的小菜。

相比邊上的豌豆，黃豆的顏色稍深不說，表面還非常光滑，看起來非常飽滿。

“樣子不錯，表皮一點不破。”周世傑點頭道。

在吃紅豆的時候，周世傑並沒有誇紅豆的外皮完整，但黃豆卻誇了，因為用鹽浸泡很容易破壞黃豆的表皮，這樣就不容易保證它表皮的完整。

是以，周世傑才會這樣誇獎。

“品相完整這是必須的。”連木匠邊抿著紅豆，邊說道。

“你懂個屁，你什麼時候懂餐檯上的事情。”周世傑沒好氣的直接飈髒話。

“周坑你就繼續坑。”被周世傑說不懂廚藝，連木匠還真不好反駁，畢竟他是木匠不是廚師。

周世傑不理會連木匠的抱怨，直接舀起一勺黃豆喂進嘴裡開吃。

黃豆一入口就有股鹹鹹的味道，就好像是嘴邊沾到了一點鹽巴的感覺，有點鹹，但卻不會讓人覺得齁，只是會讓嘴裡有些味道。

接著就是黃豆本身的豆香味，隨著周世傑咬破豆子的外皮也就能清晰的感覺到了。

黃豆軟軟糯糯的很好吃，但和軟軟沙甜的紅豆又不同，黃豆的軟中帶著嫩的感覺。

“這個應該是黃豆皮的感覺。”周世傑品出了嫩的口感來自於黃豆皮，心裡有些驚喜。

吃下一口後，周世傑再舀了一點再次吃了起來，他總覺得這黃豆的味道太過簡單了。

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