“你回家吃飯還跑這裡來做什麼。”袁州直接問道。
“嘿嘿,到時候你就知道了。”凌宏笑的一臉猥瑣的說道。
“知道了。”袁州看著凌宏的笑容,瞬間就不想問了,直接應下。
茶葉蛋速度很快的,一問完凌宏,袁州就直接舀起一隻放到小盤子裡,接著就在茶葉蛋上淋上了一勺茶湯。
茶湯深褐色,順著蛋殼的縫隙滲進去後再順著光滑的蛋白流到盤子裡。
玉色的盤底瞬間就鋪上了一層深褐色的茶湯,清亮柔和,還有茶香氣蔓延。
“不愧是祁門春茶,味道樣子就是不同。”凌宏深吸一口茶香氣,讚歎了一句。
袁州這裡的茶葉蛋不光是味道好吃,就連樣子也非常養眼,因為需要敲碎蛋殼,是以深棕色的茶湯煮進小小的雞蛋裡的時候,就會順著裂縫煮進去,由此會在蛋白上生出一幅幅漂亮的棕色畫作。
“來看看今天的畫是什麼樣的。”凌宏說著開始剝蛋殼。
“嚓嚓嚓”凌宏用筷子輕輕的揭開蛋殼,順著外衣直接就揭開了所有的外殼。
“看看是什麼。”凌宏在盤子裡滾動著雞蛋。
隨著雞蛋的滾動高低起伏的深棕色紋理就好似一個翻滾的巨浪,是的,今天的是一副大海圖。
“喲,今天是大海的樣子。”凌宏滿意的滾了好幾圈雞蛋,細細的欣賞了一番。
既能賞玩又能吃,這也是凌宏喜歡的原因,當然今天吃茶葉蛋的目的不是這個,而是為了吃完後經久不散的茶香味,回味猶甘的祁門春茶的味道。
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