大海絕對是一個具有藝術細菌的導演，前面四位麵點大師，燈光都是輕柔，然後音樂也是以輕音樂來承托出美食。

之前說過，大海在剪下方面，廢了不少功夫，追求在最大程度上，把最精華的地方展現出來。

就好像吳師傅揉麵，分別是從前面和上面，展現吳師傅精湛的技巧，最後還有一個近景。

然而一到袁州這裡就變了，燈光打得非常的足，後期製作也提亮了，所以網友們看到這裡，有一種撥開雲霧見光明的感覺，是以從視覺上就拔高了一層。

還有音樂，也不是舒緩了，雖說不至於激昂，但也是歡快，而最惹人注目的是剪下方式。

袁州做蒸涼麵，就很少用剪下以及各種手法，雖說不是一鏡到底這種高技巧的事情，但也是極少轉移鏡頭。

“哇咔，突然話鋒和背景樂都變了。”

“我也拉了拉影片，還以為我已經看完宣傳片，網站自動播放下一個影片了。”

“這種突然換畫風，並且還是最後一個壓軸出場，一定是特別不同。”

不同，的確是特別不同。

先是袁州不徐不疾的準備材料，雖說沒有什麼炫技，但動作行雲流水，不說賞心悅目，也是一點也不會讓人感覺到繁瑣，想拉快進的。

秘製調料，還有旁邊食客方恆的不相信，大海也清楚的記錄了。

有了這樣的懷疑，一般導演都會弄一個懸念，來說什麼“大師到底有沒有完成”什麼什麼的。

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