講真，這個綠色鍋巴的樣子還是很好看的，畢竟這個是米粒自帶的綠色，而是其他什麼。

而且這個綠色還是由深及淺的，在近乎沒有的地方，那些鍋巴又是金黃色的，盛在乾淨的白色盤子裡，浸潤在清水裡，讓人看起來就很有食慾。

“咔嚓。”李文通拿起筷子，夾下一塊鍋巴。

鍋巴碎裂的時候發出輕微的聲音。

“就是這個感覺。”李文通眼裡露出期待。

是的，以前吃的碧玉鍋巴就是這樣，浸潤在水裡夾起來還是脆的，現在又多了一樣佐證證明這個鍋巴很可能就是他找尋許久的鍋巴，他當然激動。

一口吃進嘴裡，李文通立刻細細品味，想要比較這個味道和自己吃的區別，或者是不是完全一樣。

鍋巴被浸潤在水裡，自然就會變軟，是以一入口的時候，首先是軟軟的，一整塊的鍋巴很容易就分開，成了一小塊，並不需要費力咀嚼。

“嗯？”李文通驚疑的哼了一聲。

然後才開始咀嚼，是的本來柔軟不需要咀嚼的鍋巴，突然又有了脆的口感。

“咔嚓咔嚓”鍋巴在嘴裡發出清脆的聲音，那是米粒被嚼碎髮出來的，同時伴隨咀嚼開來的還有一股獨屬於八寶米的清香。

“又脆又糯，就是這個味道的鍋巴！”李文通吃下一塊，感受了好一會才反應過來，就是這個味道。

碧玉鍋巴，其中碧玉自然是形容顏色，鍋巴就是顧名思義就是鍋巴。

這個鍋巴吃進嘴裡有個很好辨認的特點，那就是先糯後脆，脆脆香香的裡層，外層是被湯汁浸潤的軟糯，吃起來嚼勁十足。

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