“不可能，這不科學。”這幾個大字一直在展廚師的腦海裡盤旋。

但就是這樣，展廚師夾菜的速度卻在自己都沒注意到的情況下就變快了。

一塊一塊的鵝肉接連不斷的被送進嘴裡。

“居然是隨著部位的不同，口感也不同，這怎麼辦到。”展廚師現在吃的是最沒有嚼勁的胸脯肉。

一般來說這好像一塊死肉，咬起來口感非常乾澀。

廚師用胸脯肉做菜都需要切丁或者薄片之類的，用來快炒。

而烤過的胸脯肉一般都很柴，畢竟胸脯上只有一層皮，並沒有厚厚的脂肪包裹，所以烤過後都會變柴。

而嘴裡這塊卻完全不是這樣的，薄薄的焦脆外皮包裹著的微帶嚼勁的胸脯肉，咀嚼起來就好似肉一絲絲的被撕開，香味也越來越濃，伴隨著烤到起泡的外皮，真是美妙無比的享受。

“為什麼這鵝的胸脯肉一點也不老。”展廚師不敢置信，再次夾起來吃。

一邊唸叨不可能，一邊展廚師又吃的很是起勁。

“對了，我還沒蘸醬，說不定醬料很難吃。”展廚師突然看到面前的粗瓷碟子裡琥珀色的梅子醬。

袁州的酸梅醬是裝在一個手掌大小的粗瓷碟子裡。

它和展廚師增加酸味加入果肉不同，漂亮琥珀色的果膠裡面凝著一片片小小的，好似花瓣一般的小瓣瓣。

看起來清新又漂亮。

“是花瓣，花瓣可是有苦澀味的。”展廚師疑惑，但現在的情況也容不得他多想。

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