兩份東坡肘子，做完後袁州一人搞定。

“嗝，絕對不是我吃的多，還是我的手藝太好了。”袁州看了看乾乾淨淨的盤子，很是鄭重的說道。

至於盤子裡面的湯汁自然是被袁州配著一碗白飯吃乾淨了。

“有些飽，應該運動一下。”袁州默默的摸了摸肚子，站起身說道。

“乒鈴乓啷”的袁州收拾好吃完的餐具，然後拿去系統提供的洗碗機開洗。

袁州自己則開始收拾蹄髈，他打算今天晚上就推出這道東坡肘子。

至於宣傳？那什麼什麼，袁州表示他的手藝就是最好的宣傳。

現在先做些前期處理，這樣有人點餐的時候能更快的出菜，新鮮好吃，火候十足。

蘇東坡曾做過《食豬肉詩》“黃州好豬肉，價賤如土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來吃一碗，飽得自家君莫管。”

是以這肘子的火候是很重要的，當然袁州做的這道肘子吃的時間也很有講究。

袁州在為晚餐時分的餐點做著準備，烏海也剛剛下機。

最快趕回去的方式自然是打車，方便快捷，省時省力。

“師傅，桃溪路。”烏海一上車就直接說道。

“好咧，一會就到。”師傅臉上露出一笑，高興的說道。

這一單路程還挺遠的，是以師傅也很開心。

另一邊，有個慕名而來的人，也在往袁州小店趕去。

這一下感覺袁州小店的東坡肘子推出的正是時候，烏海回來了加上一個慕名而來的客人。

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