燻魚銀絲面的大小也就和清湯麵的大小一樣，相當於外面一碗二兩的麵條，對於年輕人來說，這個分量著實不多。

這不這人很快就吃完了，只是捨不得張嘴，嘴裡可還留有面條細膩爽滑，有勁道的口感。

好一會，直到年輕小夥子覺得他嘴裡的香味都被他嚥下後，這才開口“袁老闆，你這燻魚為什麼沒有燻的那種火燎味，反而有點清甜的口感。”

“對，這小夥子問的我也想知道。”邊上的一箇中年人也一臉好奇。

“燻兩遍。”袁州一臉認真的說道。

“哈？燻兩遍不是更有味嘛。”年輕男子一副一再逗我的樣子。

“愚不可及，第二遍一吃就知道是用荔枝殼冷燻的。”李研一也正好嚥下最後一口湯，撇了一眼，一臉嚴肅的說道。

“荔枝殼？冷燻，這是什麼。”食客基本都一臉不解。

“哼，再來一份蜂蜜銀耳。”李研一卻不理會這些人，自顧自的再次點餐。

“不好意思，先生，這道菜暫時不提供。”周佳一臉歉意的說道。

“什麼意思，你這剛上的新品說沒有就沒有了。”李研一一臉不滿。

“是的，因為這道的其中一樣主料是蜂王漿，而這個我們只用新鮮的，然後由袁老闆親自熟制，比較難得。”周佳的工作素養是很好的，這不還在細心的解釋。

這個解釋可比袁州的看蜜蜂心情好得多，至少李研一聽到這個解釋沒有要打人，若是袁州那個必然要被李研一念叨死。

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