凌晨三點才睡覺的袁州在早上七點就起床了。
“還好我年輕。”袁州照著鏡子,摸了摸臉,發現沒有黑眼圈之類的,很是滿意的點頭。
當然頂著這樣一副老成的臉還能自誇,可以想象以袁州的臉皮厚度確實不會有黑眼圈。
覺得有些睏意的袁州,直接去洗漱,冰涼的水潑在臉上,瞬間清洗不少。
看了看恆溫發酵的裝置上還有半小時,袁州就先行準備了早餐的材料,當然心情不錯的袁州準備的是小籠包的材料。
準備好,那邊時間也就差不多了。
立刻拿出並不密封的陶瓷罐,“砰”輕輕一聲放到琉璃臺上。
“嘩啦”
一聲揭開蓋子,一股帶著甜香的酒味慢悠悠的飄散出來,裡面的米飯已經凝結成一個漂亮的圓圈,酒液就從中間的酒窩中滲出。
中間的汁液清澈透明,隨著開啟的時間慢慢變長,酒液的香味就越加濃烈,卻不醉人,這樣的時間剛剛好適合女孩子飲用。
而袁州卻不止做了一份,還有兩份準備自用的,袁州取出一份後,直接把剩下的放進裡面繼續發酵,這樣有助於酒味更加香醇。
這時候暮小云也差不多應該到了,袁州直接開啟大門。
“袁老闆你終於開門了,剛剛在裡面做什麼呢,這味道真是香醇。”一個不怎麼常來的大漢,激動的說道。
“米酒。”袁州直接說出大漢想要的答案。
這肌肉糾結的大漢是旁邊一個保全公司的武術教頭陳維,很有一把子力氣,看著就和猛虎似得,被人帶著來這裡吃過兩次。
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