至於袁州則開口了“不好意思，我有證據。”

袁州淡定如風，現場安靜了下來，才繼續說道。

“既然大家來吃鮑魚，肯定對其有一定了解，我就不說廢話了，就說說野生和養殖的區別。”

“鮑魚的名稱原先叫盾魚，因鮑叔牙愛吃，而被稱為鮑魚，而有鮑魚的形狀像人的耳朵。”

“這位先生，你說的這些都是基礎的鮑魚知識和今天我們要討論的問題，有什麼關聯嗎？”苟經理語氣沉穩的說。

“並無關聯，我只是就此來彰顯我的專業。”袁州道：“接下來才是你們想知道的。”

“如果我瞭解到的知識沒錯的話，鮑魚的養殖方法有筏式籠養、工廠化養殖、坑道養殖，還有一種比較接近自然養殖的底播養殖。”

此話一說，臉色沉自信的苟經理臉色才變了。

“而你這家餐廳選用的就是這種養殖方法所養殖的。”

袁州張口就來，沒有一點停頓。

“鮑魚的生長緩慢，一年的鮑魚貝殼大體可達2—3釐米，二年的可達4—5釐米，而殼長10釐米以上的鮑魚大約要長六、七年。”

“養殖鮑魚則只需要兩年，苟經理對嗎？”袁州說：“怎麼樣，這樣很專業是吧，連養殖鮑魚的方法，時間都知道的一清二楚，現在你是不是在想，我會不會是專業養殖鮑魚的。”

“這位先生，您說得很對，你這些只是養殖鮑魚的方法，但並沒有證據不是嗎？”苟經理面色冷靜的指出袁州沒有證據這件事情，即使到現在態度也很好。

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