“乒乒乓乓”

放在蒸鍋上面開始蒸，八分鐘左右，小籠包就熟了，袁州先把下面的溫度調成恆溫，這樣就不用擔心蒸的時間過久讓皮老或者湯汁流出來。

拿出乾淨的白布墊著袁州端出一籠放在自己面前，拿出小碟子倒上一點醋，坐下開始試吃。

香氣異人啊！

好不誇張的說，原來早上只能吃一個包子的，吃他做的能吃三個。

一手拿筷子，一手端起一個大號的碟子，小心翼翼的從籠子裡夾出小籠包放進碟子裡，正好滿滿的一碟子，用筷子挑破一點皮，濃郁的湯汁香味混著麵皮的味道充斥鼻尖，慢慢擴散到整個屋子。

“吸溜”

顧不得燙，袁州吸了一口湯汁到嘴裡，瞬間唇舌就被鮮美的湯汁包裹，慢慢的吸完整個包子的湯汁，小籠包就只剩下外皮包裹著餡料。

這時候袁州才在小籠包剛剛開口的地方，倒入一點醋，然後夾起小籠包一口吞下。

小籠包輕薄的外皮包裹大大的鮮肉餡料，裡面微微的醋酸味激發了其中更大的鮮味，這一個小籠包吃的既滿足又過癮。

而一個當然不能滿足袁州，不知不覺就吃下了四個小籠包，一個小籠包就有拳頭大小，成年人吃一個在加一杯飲料也就差不多了，而袁州這個天天吃神級蛋炒飯的都直接吃下四個，可想而知小籠包的美味。

“什麼味道，這麼香？”

正當袁州關著店門在裡面享受小籠包的美味時，外面早就天色大亮，街上的行人也多了起來，早起跑步的，或早起上班的行人聞到從袁州小店飄出的香味，不約而同的疑惑道。

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