,春暖用的是葷油,還放了一些昨天剩的野菜。
就是不那麼新鮮了,不過肯定是沒壞。
這油渣炒雞蛋其實也特別容易,油渣上帶了很多凝固的葷油,所以先放鍋裡熱下,將葷油都融化,然後將油渣鏟到一邊,直接用那個油煎雞蛋,再翻炒幾下撒鹽就可以出鍋了。
絕對是新手菜。
不過是真香啊。
那邊桂花嬸已經將飯桌擺好了,開飯啦!
母女倆邊吃邊聊,剛開始還聊這油渣。
之後就變成了明天主子們的菜。
“明天做了蔬菜卷,把蝦仁變成豬肉、牛肉條,如何?”這是桂花嬸早就有的想法。
“乾孃你也可以將牛肉、豬肉切薄薄的片,然後當成豆皮用。”春暖忍不住提示了下。
桂花嬸一拍大腿,“對啊!對!還可以這樣,哈哈…唉呀,沒有肉。”
雖說這菜太過於簡單,她有自信一遍成,但是她現在手癢癢啊。
春暖嘻嘻笑,討好的說道,“乾孃,明天讓我先嚐嘗啊,我好公正、客觀的評價一下,說不定我還能提出好意見,再提高提高呢。”
第212章 沈自秀
第二百一十二章
桂花嬸哪裡不知道春暖的小心思,根本就是饞。
不過這菜也有賴春暖的提醒,“隨你吃就是了。”
春暖趕緊拍不要錢的彩虹屁,“就喜歡乾孃這麼幹脆、大氣。”
桂花嬸白了她一眼,小聲說道,“反正不是我花錢買肉。回頭記賬的時候,把試做菜的肉量提高點。”
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