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工作就完成了。

熱鍋冷油,多放油。

沒辦法,誰讓她的平底鍋並不是不粘鍋。

先攤個蛋餅,然後捲起來,再放入蛋液,接著卷。

厚蛋的做法其實挺簡單的。

將厚蛋擺放在飯桌的時候,春暖是有點小忐忑的,因為這是她第一次沒有透過引導桂花嬸,而是自己直接做了成品。

這也算她邁出的第一小步吧。

她不可能永遠躲在桂花嬸身後的,而且這一年時間她從炒菜、燉菜到蒸菜,實際上她展現出來的手藝已經不太差了,除了刀工是明顯的短板。

在小廚房的炒菜排行中,她僅僅次於桂花嬸,已經領先香棋姐了,這點大家都是公認的。

所以現在她拿出一份改良的厚蛋也不至於讓大家那麼驚訝,但該給的解釋還是要給的,她早已經想好了。

“這是…”桂花嬸心思還在她和香棋一起創作的新小吃上。

沒想到在飯桌上又看到一道新菜。

春暖有些緊張的搓手,“我想做雞蛋卷來著,然後沒弄好,就變成雞蛋卷雞蛋了,我嚐了一下,還挺好吃的。”

操作失誤變新菜,這沒什麼毛病。

桂花嬸立馬夾了一塊,停頓了下,然後點點頭,“味道不差。”

“嘿嘿…我也這麼覺得的。”春暖露出一點驕傲的表情來,對著剛坐下的香棋說道,“香棋姐,你也嚐嚐。”

“好吃啊,滿嘴香。這個可以進上啊,比咱們炸的那個乾果地瓜餅還好看呢。”香棋這話是和桂花嬸說的。

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