上頭的這個蓋子不撕掉麼？”

“別啊，那樣直接露餡就不好看了，裝滿餡料可以用細木籤給別住，等熟了菜盤的時候才抽出來。”為了掙更多的小錢錢，美觀是很重要的。“乾孃，我們要想想什麼餡料和炸豆腐更配。”

為了不讓桂花嬸多想，春暖趕緊丟擲另外一個重要話題。

“普通的肉餡應該也不錯，不過好像有些太軟了，可以加點木耳，蘑菇丁、藕丁之類的。”桂花嬸轉身去看，覺得自己從大廚房拿的食材有些不夠用了。

“還可以做黑魚餡的，那個鮮，跟炸豆腐很配，再來個蝦仁的。或者再搞個全素的。”春暖這回也不謙讓了，爭取一網打盡，然後都給主子們進上，大不了也學袁師傅每樣只一點點，就是讓主子嚐個味兒。

桂花嬸也是靈感爆發，“海鮮餡料的可以用海鮮濃湯去煨喂。素的餡料可以考慮土豆丁加其他的配料，不過先要把土豆丁燉熟燉出味。甚至還可以放雞肉、鴨肉、牛肉丸子。”

這麼一說，需要做的工作還真不少呢。

“你趕緊吃飯，不對，你別吃了，我去大廚房，順便給你弄些菜回來。”桂花嬸說完拎著食盒風風火火的走了。

屋裡就剩她自己了，春暖環視一週，也不想抄書，一會桂花嬸要做菜，桌子會很亂，而且也會有油煙。

那就繼續烤饅頭片吧。

“有點辣椒粉、五香粉就好了。對了，我有蜂蜜啊。”蜂蜜也是燒烤友好的小夥伴啊。

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