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是她臨時加的。

桂花嬸沉吟起來,“酸梅湯的口味是酸甜的,如果不放香醋,改成酸少糖的酸梅湯,還真可行啊。唉呀,家裡也沒有調料,讓我試試啊。”

桂花嬸一陣心癢癢,有點待不住,“我去趟大廚房。”

春暖趕緊攔人,“別急啊,乾孃,大廚房也沒有剩餘的酸梅湯,你現熬得什麼時候,明天咱們再實驗,如果成了,直接獻給老夫人,還能得賞。”

“真要成了,一等封肯定打不住的。”國公府一向是大方的,桂花嬸嘆口氣,“這是你的想法…”

春暖打斷她,有些不高興,“乾孃,咱們都說好了的。”

她不想出任何風頭,只想做個安安靜靜掙小錢錢的美女子。

第89章 老夫人召見

第八十九章

“嚐嚐。”春暖還在熬高湯,就被桂花嬸塞了口雞絲拉皮。“味道如何?”

春暖放下勺子,蓋上砂鍋蓋,細細的品嚐,“糖多了。”

少量糖可以起到提鮮的作用,但是多了,就變成甜口菜了,京城人還是喜歡吃鹹的,對甜的不怎麼感冒,當然糕點除外。

“這是我要的現成的酸梅湯,回頭我自己熬份不加糖和少糖的。這股果味和菜味不衝,可以放一起。”這才是最主要的,證明她們昨晚的想法可行。

“咱們多實驗幾次,肯定能找到最適合的調配方法。”其實春暖也是心裡沒譜,她也沒做過,提供不了太可行的辦法,只能多實驗,靠事實說話。

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