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每次用些珍惜食材也是麻煩,要過好幾道手續。

現在對於泡發燕窩,她已經輕車熟路了,甚至能根據燕窩的薄厚,主動增加或者縮減泡發時間,讓燕窩達到最好的泡髮狀態。

她上輩子也吃了幾年燕窩,也沒掌握這技能,現在短短几個月,卻是得心應手了。

原因很簡單,那就是真用心了。什麼事情,就怕用心,一旦用心了,以前覺得很難的事情,也就變得簡單容易了。

上輩子吃燕窩有點跟風的意思,反正不缺那份錢,再加上大家都說吃燕窩好,她也就跟著吃了。

也沒花精力多琢磨,有那個時間,她還琢磨拍攝哪個菜系呢。

可是現在在大廚房,她的頭等大事就是給老夫人燉燕窩粥,因為慫,怕捱打,每次都是全神集中的,這樣當然印象深刻,從而查詢不足,提升手藝。

其實冰糖燕窩不比燕窩粥難,桂花嬸就帶著春暖做了一次,然後就不管她了。

第一次被這麼放養,心情有些複雜。

之後的程式也不復雜,就是王嚒嚒勉勵了她幾句,然後告訴她下個月月例就能按照三等丫鬟的拿了,不過衣服還得等到發夏裝的時候再改過。

也沒在大廚房來個廣而告之,主子那更沒賞賜,春暖這升等過的靜悄悄的,不過這也正和她心意,所以一點不難過。

當晚晚飯,她要了雞、魚,在她們小組內小小的慶祝了下。

“這樣的好事,咱們得喝一杯啊。”秦嬸子提到酒,那個饞像就出來了。

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