越舒服。但香味間間斷斷，似有似無，我心裡好奇，究竟是什麼香味呢？為什麼這麼熟悉？

而且奇怪的是，聞見這個香味，我的腦海中就浮現出了胡珊珊的臉。

循著香氣越走越近，在一間茅舍前，我看到一個用手掌拍打一個簸箕的老奶奶。老奶奶的身旁站著一位同樣鶴髮童顏的老頭子，手裡端著一碗菜籽油，面色凝重的盯著老太婆的每一擊拍打。

“爺爺奶奶，你們在做什麼呢？”

我走上去禮貌的問，看一眼他們跟前的簸箕，以及簸箕上的米白色東西，心裡有一個猜測，但還需要證實。

果然，花白鬍須的老頭子衝我笑了笑，把油碗放在石磨上，抬起手做了個拍打的動作：“打餈粑，你吃過嗎？”

“原來這就是打餈粑呀！”我釋然。心想難怪這個香味這麼熟悉，而且聞見香味，我就想起了胡珊珊，以及那個窗外有油菜花的宿舍。

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第一百二十九章 ：自主研發的打餈粑

“爺爺、奶奶，你們能教我做打餈粑嗎？”

我忽然對這一項民族傳統有了濃厚的興致，甚至在想，要不要回去辭職，專門做這個，把打餈粑打進市場、流進所有饒餐桌。

“學這個做什麼？麻煩、又累，想吃可以買。”老頭子著咯咯咯的笑，但笑著笑著鬍子翹了翹：“就是買的不好吃，他們沒擀米。”

“擀米？”

後來我才知道，擀米是打餈粑中最重要也是最費時費事的環節。機器無法復原擀米的流程，所以就被忽略了。這也是打餈粑沒辦法工業化生產的原因。

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