姜芸卻心裡熱乎乎的,孃家人關心她,她高興還來不及呢,哪裡會不喜歡?
“二嫂你想吃什麼?晌午讓你點菜。”姜芸大方道。
李桂芝兩眼直接放光:“親妹妹,我想吃韭菜合餅,這東西比餃子還費勁,咱家只有寒食節才做,你不知道,我一年饞到頭。”
看她那樣,真是饞的要哭了。
哈餅其實就是和麵擀餅,擀得大大的薄薄的,單面直接在鏊子上烙就是單餅,要是鋪上韭菜雞蛋,然後對摺,再上鍋烙就是合餅。
烙餅不費勁,主要是得白麵,還得擀一人合抱不來的那麼大的餅。哪怕一個餅也得正兒八經鋪下攤子擀,而且擀餅相當考驗手藝呢,所以大家都是寒食節的時候擀幾十個吃個盡興,以後就不再擀。
姜芸擀餅的手藝超好,她前陣子回孃家,在孃家擀了一次蒸餅,可把李桂芝吃得日思夜想,就想她再給做一次韭菜合餅。
姜芸笑起來,“成,今兒就給你吃韭菜合餅。”
李桂芝立刻給她一推:“那你家去忙吧,我幫你摳石頭。”她還把小海也趕家去給姜芸幫忙燒鏊子。
等姜芸和小海一走,她又去跟福爺爺聊袁野,聽福爺爺說得沒問題,她就放心了。
然後她又偷偷觀察一下袁野,哎呀真是個不錯的大青年,又高又俊,哎呀,挑那麼多土走得穩當又輕快,好大的力氣!嗯,這把子力氣就深得婆婆喜歡了。姜芸和福爺爺說他脾氣好,可她咋瞅著眼神有點厲害呢?
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