按照目前客棧的需求，好像啤酒更受歡迎，而且啤酒釀製週期短工藝相對簡單，對技術依賴性小，比較適合酒廠起步階段。

但從長遠發展來看，還是白酒的市場更廣闊，啤酒這東西畢竟不是咱們老祖宗的原創，現在之所以在客棧推出之後很受歡迎，無非是佔了個稀罕，時間一長眾鬼過了這股子熱乎勁兒，勢必會銷量大減。

況且現在離七月十五也不遠了，鬼節前後白酒的銷量必然會呈井噴式暴增，如果客棧前期不做好酒水儲備，恐怕會錯過這個大好的賺錢機會。

“李師傅，你在釀酒這方面是老專家了，有沒有什麼辦法可以讓白酒釀製時間縮短的？”

“辦法倒是有，恐怕我們做不到。”老李頭聽我講了半天，也明白我的意思，當即說道。

“喔，你說說看！”

“第一種方法簡單，直接用酒精勾兌，這種酒隨時要隨時有，只要有原料，要多少有多少。”

“不行不行，咱們這酒雖然是給鬼喝的，不存在酒精中毒這一說，但是造假這種事是堅決不能幹的，最好是連念頭都不要有。”

老李頭讚許的看了我一眼，接著說：“還有一個方法就是用陳年的老酒母做曲，酒母年份越久，成品酒所需的時間就越短，口感越好。不過想要在一個月內就出成品的話，不用五十年的老酒母是做不到的。”

“既然這樣，那就找五十年以上的老酒母啊。”我不明所以道。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)