的, 涮肉基本是在辣鍋中, 菌湯基本是當做高湯喝掉了。於是在烤制羊排的時候, 沈釉也命人撒了一些辣椒粉。
其他人便沒有王妃這般的尊榮,讓沈釉特意關注他們的口味了。於是其他人的餐桌上都由下人單獨端了一小碟子辣椒粉,可以自己按口味自取。
唯有林景珩的是他日常喜好的口味, 再一瞄旁邊弟弟的盤子和其他人一樣, 吃醋了一天的心情才有了一點平衡。
王妃嚐了兩口烤羊排,她更喜歡外面被烤的焦酥的外皮,沾滿了佐料滋味也比裡面的嫩肉豐富。此時便完全不用女使幫忙夾菜,自己挑著幾塊烤得酥酥地吃了,感到十分滿足。
而沈釉則在一旁, 拿來一盞漂亮的琺琅銀酒壺,倒了一杯棕褐色的不明液體端到了王妃面前。
“這是什麼?”王妃十分好奇。這液體雖顏色比之茶水較深,卻也是十分清澈,並不像中藥那般濃郁。並且還隱隱散發著清甜的味道。
沈釉笑著介紹道:“這是涼茶,用清熱的藥材熬製的。火鍋和燒烤都是容易上火的食物,加之又放了不少辣,要喝些涼茶敗火才好。”
想到古代貴族女子都不怎麼鍛鍊,身體好些都很柔弱的樣子,沈釉又補了一句:“不過這茶性涼,夏日飲來也可去暑,只是體寒者最好不要單獨引用。”
王妃嚐了一口,這涼茶雖然佔了一個茶字,卻和平日裡喝的茶完全不同,倒和午膳時吃火鍋搭配的酸梅湯一般像是一種飲品。卻又不似酸梅湯那般甜膩,喝起來確實十分清涼,緩解了口中剛剛吃下烤羊排的辛辣。
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