要用到木炭。古代木炭不算便宜，況且是吃飯用的，總不能燻得客人滿臉是煙，買的都是上好的紅羅炭。

沈釉粗粗一盤算，店還沒開起來，竟然已經花去好幾百兩銀子了。幸虧了花掉錢並不會扣積分，不然得把他心疼死。

沈釉訂的銅爐火鍋也到了，十五口銅鍋擺在大堂，映得四周一片金光燦燦。雖然早就知道了，但親眼目睹，孔均還是受到了不小的衝擊：“乖乖，這也太壕了……”

就衝這些鍋具，他師父這酒樓就能在城裡引起不少話題！

沈釉挨個檢查來，質量倒是都不錯。就是他畫的那些小裝飾、銅環都被省略掉了。

打鐵師父指著鍋壁上雕著的花紋：“我可不是偷懶啊，在這兒雕花不也挺好看的麼。我這都是為你著想，這銅可不便宜，你弄那些圈圈環環的再讓人家給順走了。”

沈釉：……那倒也不至於吧。

但整體來說還算滿意，沈釉結清了尾款，圍著銅鍋興奮的搓手手，還要找個冠冕堂皇的理由：“去把我的徒孫們都叫來，咱們試試這個鍋，還有這個炭到底好不好用！”

去他的林景珩吧，沒有什麼煩心事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓！

酒樓馬上就要開業，東西倒是一應俱全，只是有些亂需要打掃。孔均肯定也不能讓他師父親自動手，連忙把自己的一串徒弟都帶過來打掃。

廚房是沈釉特意讓人裝修的，又大又寬敞，灶眼還多，完全符合他的心意。沈釉站在裡面就生出無限豪情：他要是沒有出道真去做了廚師，不知道多少年才能熬到主廚的位置，又多少年才能擁有自己的飯店。

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