沒聽到南弘琛的迴應，便抬頭看他，見他笑的一臉無奈，滿臉不解：“怎麼了？”

南弘琛走過去從背後抱著他：“如果沒有這個酒，是不是燉不出這個味？”

寒寧道：“那倒也不是，如果味覺靈敏的老饕，或者舌頭經受過專業訓練的，那一點點細微的差別對他們來說就非常明顯，但對大部分人來說，差別不大，甚至不那麼敏感的都吃不出差別來。”

南弘琛好奇道：“舌頭還能進行專業訓練？我只知道專攻某一項可以透過不斷的嘗試來訓練對某種東西的分析和細化，例如品酒師這種，古食也可以專業訓練？”

寒寧道：“一般擁有這種傳承的家族的確有些會從小對家裡的小孩訓練，會在某個年齡段以前不給他們吃帶有任何味道的食物，讓他們的舌頭保持對味道的敏銳度，然後將五味細分到幾十種甚至上百種區別，通過後天的訓練達到龍舌的程度，不過也有些人天生是吃這碗飯的，舌頭與生俱來就有這種能力，根本不用訓練。”

“龍舌？”

寒寧道：“食盡天下珍饈百味，唯有帝王矣。自古帝王以真龍自居，所以龍舌也能稱為王舌，意思就是身為天下之主的帝王吃的好東西太多了，所以那舌頭刁鑽的再好的東西都能分辨出極為細微的差別。”

南弘琛笑了笑：“你懂得真多。”

寒寧道：“因為這是我擅長的，就像娛樂圈裡的一些事情，那不是我擅長的，所以就沒你懂的多。”

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