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丁母本來計劃著下午要去王媒婆那兒一趟,好聲再與她囑咐兩聲,望她上上心,趕緊幫丁頁子看看有沒有合適的婆家。而今丁頁子已經十六,再也拖不得了。丁柔也已十四,若是能有適宜的人家,將她的親事也順便定下,那這個世上便再也沒有什麼需要她擔心的事兒了。
只是下午丁頁子忽然又說要做豆腐花來賣,丁母只得暫時打消了自個兒的計劃,來日再辦。今兒個就暫且先在家裡,看看丁頁子到底是打算怎麼去弄那個豆腐花,若是弄得不好,她這個當孃的也好及時勸她收手。
丁頁子做慣了豆腐,技術上的事情當然難不倒她,因此做豆腐花於她而言實在是一件輕鬆的事兒。如今她思量最多的便是調料的問題。要知道,豆腐花好吃不好吃,全在料上了。
如今她身處的時代可不比現代,糖啊鹽啊等等調料來的簡單容易。
好在簡單的調料都是普通人家家裡常備的,丁家家裡自然也少不了醃蘿蔔跟辣椒醬之類的東西。
丁頁子率先做好了一小盆的豆腐花,而後邀請丁母跟丁柔作為豆腐花的第一對嚐鮮者,看看味道如何。
初始,丁母對丁頁子的行為還有些不以為意,在她想來,丁頁子弄的不過就是家常的涼拌嫩豆腐而已,算不上什麼稀罕物事。不過她倒也算是個耐心的主,只想著等嘗完再評價不遲。
丁頁子舀了大半碗的豆腐花,又擱上調料攪拌,而後笑眯眯的送到了丁母跟丁柔的面前,“娘,柔兒,趕緊嚐嚐,看看味道如何。”
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