“瑪法剛剛感受到有魚兒上鉤了,因為弘晙的一聲‘哎’,給‘哎沒了’,今晚上的魚湯沒了。”
親瑪法表示非常“生氣”;弘晙:“……”眼睛一閃就是小模樣得意,眉眼舞動。
“瑪法,弘晙這裡有大魚。今晚上弘晙給瑪法做清蒸鯽魚。”
“弘晙的手藝?可別。”
不是太上皇狠心打擊乖孫孫。弘晙阿哥做菜的手藝好是好,但是吧,他沒有耐心守著爐灶燉半個時辰一個時辰,每次都是用內力,好比應該是一鏟子一鏟子剷出來的活計,他拿一個大雷直接轟開,效果一樣,可味道總有哪裡一樣。
“廚房裡有今天上午送來的梭魚,今晚上用梭魚,紅燒、香辣、麻辣都行。”太上皇體貼地提出建議。
弘晙阿哥表示,有梭魚更好。稜魚肉質鮮美,正是當季的海魚之一,清蒸美味,醬燒出來後更是酸酸甜甜妙不可言,喜歡。
“瑪法等著,弘晙給瑪法大展身手。”弘晙阿哥放回去他釣上來的鯽魚,來到廚房擼起袖子套上圍裙,一把抓起魚缸裡的大梭魚就要大展身手。
第211章
一大五小的新鮮梭魚6條宰殺去麟清理乾淨, 背部兩面切口加鹽搓一下入味, 再準備好青紅椒各2個, 幹辣椒5個,生薑1塊,大蒜3瓣,大蔥1段, 花椒30粒……
弘晙阿哥做菜的手法快速有序,揮舞菜刀準備食材的動作, 那也是行雲流水般的優雅流暢。
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