口味呢?有沒有什麼需要改進的地方?”
劉廚呢,他師傅徒弟很多,他不是最成器的那一個,厲害的都能去做國宴的,但是素食這一行,真的是圈子太小了。
而且他們做的是仿膳,定位比較高,所以真的很難出頭,有人遞話到師傅那邊去的時候,師傅就介紹給他,因為錢給的很多,他又缺錢很需要這工作,所以他做起來就格外用心,想留在這邊的。
今天晚上第一次試菜,他拿出來看家本領來的,要清淡飲食還要營養,又不能用葷肉高湯調味,素菜高湯要鮮美醇厚更要靠火候了。光是一個扒素鮑魚他就準備了兩天,用新鮮黃花菜做出來的,以素託葷,能到以假亂真的程度。
龐廣白吃的蠻好,她對家裡人其實蠻很和氣,“味道很好,很贊,謝謝你能給我們家餐桌帶來這麼多美味。”
又看他好像忐忑拘謹,她安安穩穩的坐在那裡,語氣帶著點小吹捧,“沒事,我一般不挑食的,只要做菜味道好我都捧場的,我很好養的。”
龐京墨看了她一眼,尋思著人很多時候可能對自己太自信了。
樓上手機響,她擦擦嘴,“你們聊,我去接電話。”
劉廚看龐京墨起身,以為他也要走,卻沒想到他突然開口,指了指碗裡的三鮮湯,“以後做菜不要用黃豆芽。”
頓了頓,又解釋了一句,“你放這些,她就不會碰了,今晚湯裡面放了黃豆芽,她所有湯渣都不吃一口的。”
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