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給外祖母,囑長樂宮的庖廚烹飪吧!”

劉啟笑著點點頭——他向來很喜歡陳嫣這一點,不會在這些小事上藏私,給出什麼東西都不見心疼的。食方這種東西,各家都喜歡私藏,以顯示自家是有傳承的,富貴了好幾代...陳嫣卻絲毫沒有這種意識。

古代只有吃飽了飯才會研究如何將食物做的精益求精,所以這種‘私房菜’一直都是大貴族家中的保留菜色,舉辦宴飲的時候拿來招待賓客,眾人見了有所稱讚,也是一樁得意事。

陳嫣不在這種事上藏私,在她自己看來是沒有必要,說到底這也不是她的發明創造。提前發揚出去,造福於人,也是一樁好事,藏著掖著算什麼呢?只不過是她多了一道私房菜而已,沒甚真正好處。

不過在他人眼裡倒是有不同的解讀,大多數人可能覺得是她年紀小,不懂得其中的意思。不過劉啟麼,心早就偏到天邊去了,只會用最好的想法去想陳嫣。

陳嫣美美地吃了一口蒸雞蛋,開心道:“雞子羹不只是適宜老人家,還烹飪容易,所費不多,一般人家也能食呢!”

說著,陳嫣沒有任何隱瞞的意思,將蒸雞蛋的製作過程說了一遍。這才道:“也可不必用醢,這樣一般人家也能吃得起了。”

蒸雞蛋就是要用雞蛋而已,做起來簡單,味道又好,在市井之中確實有市場。

當然,陳嫣所謂的一般人家,指的已經是中人之家了。換成是底層百姓,恐怕是不會捨得吃雞蛋的。

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