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227 單調的生活

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姐妹兩個大概也是真的想把節目做成沒事節目了,晚飯也是很豐盛了。

不光有田壹野愛的糖醋里脊,還有下飯的水煮肉片,清爽的薺菜蛋堡,清甜的西芹百合,味道怎麼樣,觀眾看不到,但是,眼色搭配就讓人覺得很有食慾。

姐妹兩個去超市的路上,PD就和田壹野提過,說她白天的內容剪出來時常有限,讓她們晚上找點事做。

兩個人商量了一路,晚上可以找什麼事做。

田恬想來想去,自己出了烘焙就只能做果醬了,田壹野更絕,她只想到晚上可以一起看電影。

兩相對比之下,好像做果醬更好一點,於是,兩個人收拾好廚房就拎出了一大袋桃子和一袋檸檬。

田恬洗桃,田壹野就削皮。田恬切桃,田壹野就擠檸檬汁。

切好的桃丁拌上白糖和檸檬汁封上保鮮膜放在冰箱冷藏室醃製一個小時。

在等桃肉醃製的時間裡,姐妹兩個又開始醃製剩下檸檬,一層檸檬一層蜂蜜碼在密封罐裡。

檸檬醃好了,桃肉也差不多了。

先煮桃子皮,她們挑的桃子都是帶紅的,皮一煮,紅色就到水裡了,等皮褪色了就把皮撈出去,就著水就把醃製好的桃肉放進去。

小火慢熬,不停攪拌,等果肉都鬆散融化到湯裡,果醬變得濃稠就可以關火了。

果醬剛好,田壹野就跑去泡了一壺烏龍茶,給自己倒了滿滿一杯,然後攪拌了兩大勺桃醬進去。

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