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第228章 特等獎

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林清荷:“如果這個好吃街,所有的店鋪能夠統一起來,桌椅板凳和碗筷這些東西,能夠作為大家共有的資產,那就可以把所有想吃的東西都買過來,不用這樣吃吃走走了。”

端著羊肉湯過來的大叔聞言心中一動:“這位姑娘,你能不能詳細的一?”

林清荷訝異的看了他一眼,這人怕是很有經商頭腦呢。

她也並不吝嗇,道:“現在這個好吃街的局面,事實上是各自為政,這也就使得,我們不能將你們家的東西帶到別人家去吃,也不能將別人家的東西帶到你們家來吃。”

“這就會有一種侷限性,讓我們的選擇餘地變窄,畢竟不是誰,都會像我們這樣吃一家走一家的。大部分人估計會想著今吃燒烤,下次過來吃麻辣燙,再下次過來吃鍋貼……”

“如果像我的那樣,把好吃街的資源進行整合,各個店鋪只負責賣東西,而桌椅板凳和碗筷盤碟之類的東西屬於大家共有,那麼像今,我們就可以一邊等燒烤,一邊去外面買點其他想吃的東西過來,一遍就能嚐到自己想吃的所有的美食。”

後世就有許多的美食城是用這種模式運轉的,美食城負責提供場地、餐具和後勤,店家來租賃店面,其他的管理工作全由美食城來負責。

何胖叫道:“真要是這樣就太好了!”

大叔拍著大腿笑道:“姑娘這辦法挺好,挺好,這三碗羊雜湯就算是送你們的。”

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