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有肖清荷的靈目術作弊,背來的兩個背篼很快就裝滿了,想著中午還等著他們採的蘑菇燉湯,幾人也就不再多玩,打道回府了。
林志遠不稀罕蘑菇,就分了半條烏梢蛇給他。
回到家,晉安拎著半條烏梢蛇跑進廚房,對林靜說:“林阿姨,上午捉了條烏梢蛇,您給拾掇拾掇,中午和山雞、團魚一起燉吧。”
林靜笑道:“那可敢情好,蛇湯也是鮮得很。”
她接過烏梢蛇,三兩下就把蛇皮剝下來扔了。
蛇肉洗乾淨,切成段,下到鍋裡,和山雞、團魚一起燉了起來。旁的佐料一概不放,只拍了幾片老薑,放了幾顆花椒,加了點白酒除腥,再撒上一點點鹽調味,起鍋的時候撒上點蔥花就足夠了。
好的食材本就不需要下大料,本身的味道就足夠鮮美了。
肖清荷給每人先盛了一碗湯,說:“今天這湯燉了兩個小時,精華都燉出來了,大家先喝一碗,嚐嚐看好不好喝。”
“這可是龍鳳玄武湯啊!絕對不可能不好喝!我相信林阿姨的手藝。”
林靜就笑眯眯的,很高興的模樣:“好吃就多吃點。”
肖清荷舀了一勺,濃郁的香味撲鼻而來,她輕輕吹涼,喝了一口,只覺得湯非常的濃,非常的鮮,山雞、團魚、烏梢蛇、大腳菌,四種極品食材的香味完美的融合在一起,給人一種極致的享受。
晉安滿足的道:“這可真是太好喝了!完了,我覺得以後吃別的,我都要吃不下了……”
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