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王彪的事，肖清荷暫時丟在一邊，她現在最要緊的是養好身體。

每次吃完飯，肖清荷都會花上一刻鐘的時間修煉《鯨吞術》，這營養跟上了，傷口好得就更快了。

第三天，傷口就結痂了，第五天，結的痂就已經掉落了。

這讓林靜高興得直落淚：“太好了，荷花兒的傷終於好了，媽真是太高興了，晚上咱們好好慶祝一下！”

女兒頭上的傷，讓林靜一直提著心，如今終於痊癒，她如何能不歡喜？她把大姐送的那塊臘肉切了半斤下來，洗乾淨放鍋裡煮上，又從罈子裡抓了一把臢海椒。

肖清荷好奇的跟在一旁：“媽，這是什麼東西？”

林靜笑道：“這是臢海椒啊，你忘了？”

臢海椒是江州的一道風味菜，採用紅色的朝天椒，用清水洗淨，陰乾之後放到石磨裡磨成較粗的辣椒塊。然後放進薑末，薑末不能切得太碎，撒上鹽，再加入米粉拌勻。

米粉的選擇是非常重要的，一般來說會用兩份飯米和一份糯米磨成粉，這樣做出來的臢海椒既鬆軟，又有嚼勁。

拌勻之後，就可以裝壇了。

罈子最好選粗製的泡菜壇，要寬口帶沿的，平日裡，要在壇沿裡蓄水，以防漏了氣。

這樣放上一段時間，發酵好就可以吃了。在炒回鍋肉、臘肉，蒸籠籠渣的時候放上一些，別有一番風味。

煮了大約半個多小時，林靜揭開鍋蓋，拿筷子往臘肉上戳了一下，試了一下軟硬程度，就把臘肉撈起鍋了。

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